Manfaat Minum Bir Untuk Kesehatan – Jika Anda adalah seseorang yang benar-benar mampu tenggelam dalam bir dan juga memberikan banyak pembenaran kepada keluarga dan teman-teman tentang bagaimana konsumsi bir memiliki manfaat tertentu, maka ada kabar baik untuk Anda. Beberapa dari pembenaran itu mungkin benar. Meskipun konsumsi alkohol sama sekali tidak dianjurkan, manfaat ini tidak dapat diabaikan juga.

Manfaat Minum Bir Untuk Kesehatan

pedernalesbrewing – Dampak bir pada kesehatan telah menjadi bahan perdebatan sejak lama, tetapi sebuah meta-analisis yang diterbitkan di Nutrients menyoroti bahwa penggunaan senyawa alami dalam Bir dapat berdampak positif pada kesehatan. Studi ini memiliki tim ahli ilmu pangan dan nutrisi di Spanyol yang meneliti studi mulai dari tahun 2007 hingga 2020 dan memperhatikan bagaimana minuman beralkohol seperti bir memengaruhi kesehatan.

Baca Juga : 6 Cara Membuat Rasa Bir Terasa Lebih Enak

1. Peminum bir hidup lebih lama

Minum sedang baik untuk Anda, dan bir baik untuk minum sedang. Semua orang tahu bahwa jika Anda minum terlalu banyak, itu tidak baik untuk Anda. Mari kita tidak menarik pukulan: Jika Anda mabuk, Anda mengalami hal-hal, Anda mengemudi ke hal-hal, Anda mendapatkan kanker kerongkongan, Anda mendapatkan sirosis dan kondisi buruk lainnya. Tetapi semakin banyak penelitian medis menunjukkan bahwa jika Anda tidak minum sama sekali, itu juga tidak baik untuk Anda. Menurut banyak penelitian independen, peminum moderat hidup lebih lama dan lebih baik daripada pemabuk atau peminum alkohol. Bir sangat cocok untuk minuman moderat karena kandungan alkoholnya yang lebih rendah dan volume yang lebih besar dibandingkan dengan anggur atau minuman beralkohol. Dan seperti yang dikatakan oleh Thomas Jefferson radikal tua itu, “Bir, jika diminum secukupnya, melembutkan emosi, menyemangati semangat, dan meningkatkan kesehatan.” Dan dia tidak

2. Bir itu alami

Beberapa orang yang tahu segalanya akan memberi tahu Anda bahwa bir mengandung zat aditif dan pengawet. Yang benar adalah bahwa bir sama alaminya dengan jus jeruk atau susu (mungkin lebih dari itu – beberapa label susu & OJ itu akan mengejutkan Anda). Bir tidak membutuhkan pengawet karena mengandung alkohol dan hop, keduanya merupakan pengawet alami. Bir hanya “diproses” dalam arti roti adalah: Dimasak dan difermentasi, kemudian disaring dan dikemas. Hal yang sama dapat dikatakan untuk Heineken.

3. Bir rendah kalori, rendah karbohidrat dan tidak mengandung lemak atau kolesterol

Untuk minuman yang benar-benar alami, bir menawarkan pilihan rendah kalori yang serius. Dua belas ons Guinness memiliki jumlah kalori yang sama dengan 12 ons susu skim: sekitar 125. Itu kurang dari jus jeruk (150 kalori), yang hampir sama dengan bir standar “kalori penuh” Anda. Jika bir adalah satu-satunya sumber nutrisi Anda, Anda harus minum satu setiap jam bangun hanya untuk mencapai tunjangan kalori harian yang direkomendasikan (2.000 hingga 2.500). Dan tidak ada yang merekomendasikan Anda minum sebanyak itu. Satu-satunya minuman alami dengan kalori lebih sedikit daripada bir adalah teh biasa, kopi hitam, dan air.

Tentunya, bir sarat dengan karbohidrat yang menggemukkan itu, bukan? Salah lagi. Rata-rata bir memiliki sekitar 12 gram karbohidrat per porsi 12 ons. Tunjangan Harian yang Direkomendasikan AS adalah 300 gram karbohidrat dalam diet standar 2.000 kalori. Dengan kata lain, Anda perlu minum bir 24 bungkus penuh dan kemudian mencapai kotak kedua hanya untuk mencapai jatah karbohidrat harian yang direkomendasikan pemerintah. Anda lebih baik mengunyah apel atau minum soda jika Anda ingin menambah karbohidrat. Masing-masing memiliki sekitar 35 hingga 40 gram karbohidrat tiga kali lipat jumlah yang ditemukan dalam bir. Juga, bir tidak mengandung lemak atau kolesterol.

4. Bir meningkatkan kolesterol Anda

Bir tidak hanya tidak memiliki kolesterol, tetapi sebenarnya dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh Anda. Faktanya, Minum bir secara teratur dan dalam jumlah sedang akan menurunkan rasio kolesterol HDL/LDL anda dengan cara yang benar. Anda memiliki dua jenis kolesterol dalam sistem Anda: HDL, kolesterol “baik” yang melapisi pembuluh darah Anda dan membuat segalanya mengalir, dan LDL, kolesterol “jahat” yang menumpuk di pembuluh darah Anda seperti lumpur di saluran pembuangan bak mandi Anda. . Bir membilas sistem dan menjaga tingkat HDL tetap tinggi. Menurut beberapa penelitian, sesedikit satu bir sehari dapat meningkatkan HDL Anda hingga 4 persen.

5. Bir membantu Anda bersantai

Aspek sosial dari minum moderat sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda. Dengan kata lain, keluar sesekali dan bersantai dengan teman-teman Anda sambil minum bir.

6. Bir mengandung banyak vitamin B

Bir, terutama bir tanpa filter atau filter ringan, ternyata cukup bergizi, meskipun fakta-fakta tersebut ditekan oleh berbagai kelompok anti-alkohol selama bertahun-tahun. Bir memiliki kadar vitamin B yang tinggi, terutama asam folat, yang dipercaya dapat membantu mencegah serangan jantung. Bir juga memiliki serat larut, baik untuk menjaga Anda tetap teratur, yang pada gilirannya mengurangi kemungkinan sistem Anda akan menyerap sampah tidak sehat seperti lemak. Bir juga menawarkan kadar magnesium dan potasium yang signifikan, jika Anda berencana melapisi usus Anda dengan logam.

7. Bir lebih aman daripada air

Jika Anda berada di suatu tempat di mana Anda disarankan untuk tidak minum air, bir lokal selalu merupakan pilihan yang lebih aman. Ini bahkan lebih aman daripada air kemasan lokal. Bir direbus dalam proses pembuatan bir dan dijaga kebersihannya setelah itu melalui botol yang ditutup dan disegel, karena jika tidak, itu menjadi buruk dengan cara yang jelas sehingga tidak mungkin untuk dijual. Bahkan jika itu memburuk, tidak ada bakteri bakteri (patogen) yang mengancam jiwa yang dapat hidup dalam bir. Jadi minumlah bahkan bir yang buruk pun lebih aman daripada air.

8. Bir mencegah serangan jantung

Jika Anda ingin mendapatkan sedikit lebih mutakhir daripada vitamin, bir memiliki barang lain untuk Anda. Anda pernah mendengar tentang Paradoks Prancis, bagaimana orang Prancis makan makanan tinggi lemak mereka yang indah dan minum minuman keras mereka yang indah dan merokok sigaret bulu kambing, tetapi memiliki tingkat penyakit jantung sekitar sepertiga dari sisa dunia? Ini telah dikreditkan ke anggur merah dan antioksidan yang dikandungnya. Hei, coba tebak apa lagi yang memiliki banyak antioksidan, sebanyak anggur merah? Bir hitam! Menurut American Heart Association, “tidak ada bukti yang jelas bahwa anggur lebih bermanfaat daripada bentuk minuman beralkohol lainnya.” Satu studi yang diprofilkan dalam British Medical Journal pada tahun 1999 mengatakan bahwa konsumsi moderat tiga gelas sehari dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner sebesar 24,7 persen.

9. Bir melawan kanker

Hubungan bir dan kesehatan yang paling menakjubkan adalah sesuatu yang disebut xanthohumol, flavonoid yang hanya ditemukan di hop. Xanthohumol adalah antioksidan kuat yang menghambat enzim penyebab kanker, “jauh lebih kuat daripada komponen utama dalam kedelai,” menurut Dr. Cristobal Miranda dari Departemen Toksikologi Lingkungan dan Molekuler di Oregon State University. Bahan xanthohumol ini sangat baik untuk Anda sehingga orang Jerman benar-benar membuat bir dengan kadar ekstra.

10. Bir tidak membuat perut buncit

Sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di University College of London dan Institut Klinické a Experimentální Medicíny di Praha pada tahun 2003 menunjukkan tidak ada hubungan antara jumlah bir yang diminum orang dan ukuran overhang mereka. “Ada anggapan umum bahwa peminum bir rata-rata lebih ‘gemuk’ daripada bukan peminum atau peminum anggur atau minuman beralkohol,” kata para peneliti. Tetapi mereka menemukan bahwa “hubungan antara bir dan obesitas, jika memang ada, mungkin lemah.” Sebagian besar penelitian telah menemukan bahwa orang yang minum bir secara teratur (dan dalam jumlah sedang) tidak hanya tidak mengembangkan perut bir beratnya lebih ringan daripada yang tidak minum. Bir dapat meningkatkan metabolisme Anda, menjaga tubuh Anda dari menyerap lemak dan sebaliknya membuat Anda menjadi jorok yang lebih sehat dan tidak menjijikkan. Minum saja secukupnya, sebagai bagian dari diet sehat.